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La regi\u00f3n latinoamericana est\u00e1 posicionada como una importante proveedora de productos ecol\u00f3gicos, pero todav\u00eda tiene deudas que saldar para consolidarse como exportadora internacional. .<\/p>\n
As\u00ed lo entiende Juan Carlos Ram\u00edrez, presidente de la Junta Directiva de la Comisi\u00f3n Interamericana de Agricultura Org\u00e1nica (CIAO). La entidad, que acaba de tener su octava asamblea en Argentina, subray\u00f3 la necesidad de fortalecer los mercados internos de los pa\u00edses latinoamericanos para atender a los consumidores que cada vez demandan m\u00e1s productos de este tipo.<\/p>\n
\u201cTenemos la responsabilidad de mejorar la institucionalidad y los sistemas de control de producci\u00f3n, teniendo en cuenta la visi\u00f3n que se tiene de los alimentos ecol\u00f3gicos como alimentos m\u00e1s saludables para la poblaci\u00f3n y el cuidado del medioambiente\u201d, se\u00f1al\u00f3 el vocero. Agreg\u00f3 que todos los pa\u00edses de la regi\u00f3n han incrementado sus niveles de exportaci\u00f3n internacional y que sin embargo la agricultura ecol\u00f3gica sigue siendo un desaf\u00edo del futuro, por lo que se necesita una cooperaci\u00f3n horizontal entre las naciones.<\/p>\n
\u201cLos ecol\u00f3gicos son productos con valor agregado y tienen un alto contenido social porque requieren un control mayor, un cuidado diferente que necesita un nivel de empleados m\u00e1s alto que el de los alimentos transg\u00e9nicos\u201d, observ\u00f3.<\/p>\n
Latinoam\u00e9rica representa entre el 17 al 20% del comercio mundial de alimentos ecol\u00f3gicos, con una nivel productivo que crece de manera notable. Seg\u00fan Ram\u00edrez, el mercado mundial de este tipo de productos creci\u00f3 desde el 2008 a una tasa cercana al 10% anual, con un volumen de negocios que llega hoy a los US$ 80.000 millones anuales.<\/p>\n
Refiri\u00f3 adem\u00e1s que actualmente hay 2.2 millones de productores de alimentos ecol\u00f3gicos en todo el mundo, de los cuales 400.000 se encuentran en Am\u00e9rica Latina. \u201cEste es un mercado m\u00e1s abierto, donde hay una relaci\u00f3n directa entre los productores y el comercio gracias a las ferias y mercados, no como los convencionales, que terminan siendo un embudo de comercializadores internacionales\u201d, recalc\u00f3.<\/p>\n
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La regi\u00f3n latinoamericana est\u00e1 posicionada como una importante proveedora de productos ecol\u00f3gicos, pero todav\u00eda tiene deudas que saldar para consolidarse como exportadora internacional..<\/p><\/blockquote>\n
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[vc_row][vc_column][vc_column_text] La regi\u00f3n latinoamericana est\u00e1 posicionada como una importante proveedora de productos ecol\u00f3gicos, pero todav\u00eda tiene deudas que saldar para consolidarse como exportadora internacional. . As\u00ed lo entiende Juan Carlos…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1162,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1170","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"yoast_head":"\n
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